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2020年郝菜肴最受欢迎的10道美食

2020年郝菜肴最受欢迎的10道美食

  • 分类:企业资讯
  • 作者:
  • 来源:
  • 发布时间:2020-12-22
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【概要描述】这个不可思议的2020年终于在12天后要结束了,今年郝菜肴一起伴随着餐饮业的低迷到景气, 2020年郝菜肴最受欢迎的十大美食也出炉了(排名不分前后)。

2020年郝菜肴最受欢迎的10道美食

【概要描述】这个不可思议的2020年终于在12天后要结束了,今年郝菜肴一起伴随着餐饮业的低迷到景气, 2020年郝菜肴最受欢迎的十大美食也出炉了(排名不分前后)。

  • 分类:企业资讯
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  • 发布时间:2020-12-22
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2020年一场突如其来病毒战争(新冠疫情)打乱了所有人计划。伊始为应对新冠疫情,各行各业停工停产。餐饮业也同样如此,疫情早期居家隔离、禁止堂食等政策,导致餐饮业生意一落千丈。

在全球其他国家还处于水深火热中,中国率先走出困境,开始复工复产,开始正常化生活。餐饮业也伴随复工复产,也渐渐恢复了门庭若市的景象。

这个不可思议的2020年终于在10天后要结束了,今年郝菜肴一起伴随着餐饮业的低迷到景气, 2020年郝菜肴最受欢迎的十大美食也出炉了(排名不分前后)。

1、红烧猪蹄

红烧猪蹄是一道很家常的菜肴,含有丰富的胶原蛋白质,有筋有肉,其口感软糯Q弹,老少适宜。  

2、啤酒鸭

啤酒鸭是一道湘菜,将鸭肉与啤酒一同炖煮成菜,鸭肉不仅入口鲜香,还带有一股啤酒清香,还有湖南特有香辣味,是一道十分下饭的美食。

 

3、黄金板栗鸡

黄金板栗鸡之名,因板栗鸡色泽金黄而命名。香甜软糯的板栗与鲜嫩可口的鸡肉组合,板栗的甜香与鸡肉的肉香水乳交融。

鸡肉咸鲜嫩滑,板栗清香嫩口。还可以补肾虚,益脾胃,强筋活血,温中益气。

 

4、梅菜扣肉

梅菜扣肉是汉族传统名菜,属粤菜客家菜。一般以梅菜和五花肉为主要搭配,成菜颜色酱红油亮,梅菜浓郁芳香,扣肉滑溜醇香,汤汁黏稠鲜美,吃起来咸中略带甜味,肥而不腻。

 

5、金汤肥牛

金汤肥牛的灵魂自然是金汤的熬制了,主要是添加一些颜色蔬菜调和金汤颜色,根据口味再辅以泡椒,酸萝卜等调味料,以达到丰富口味的作用。

酸爽辛辣的金汤,清爽不腻的肥牛,饱吸了汤汁的金针配菜,吃一次绝对还想下一次。

 

6、毛氏红烧肉

毛氏红烧肉源自于毛主席口味,其最大特点就是不用酱油、老抽、红曲米上色,全靠糖色上色。入口即化,肥而不腻、关键是色泽红亮红亮的,很容易让人产生食欲。

 

7、酱烧排骨

酱烧排骨的口味浓香,缘由是酱挥发出的浓郁香气,是一道典型的酱香型菜肴。软嫩鲜香的排骨吸了酱的精华,好吃得让人停不下来。

 

8、土豆烧牛腩

土豆烧牛腩是抵御寒冬的一道正能量肉菜。牛腩软糯多汁,土豆吸收炖牛腩的汤汁比牛腩还好吃,就连汤汁拌饭也一流的。

 

9、玉米排骨汤

玉米排骨汤,清甜滋润。排骨轻轻一咬便骨肉分离,蘸酱料吃也挺不错的,既有肉吃,又有汤喝。

 

10、香菇滑鸡

香菇滑鸡,最常见的做法有用鸡腿肉与香菇爆炒,在嫩滑多汁的鸡肉中能嗅到香菇的淡淡香味,而香菇吸了鸡肉的汤汁,变得多汁爽滑了。

 

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