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郝菜肴咖喱鱼蛋料理包

郝菜肴咖喱鱼蛋料理包

  • 分类:新闻资讯
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  • 来源:
  • 发布时间:2020-10-16
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【概要描述】郝菜肴的「咖喱鱼蛋料理包」,咖喱汁经星级厨师多次反复调试,其味道更适合大众口感,鱼蛋Q弹爽口不腻。

郝菜肴咖喱鱼蛋料理包

【概要描述】郝菜肴的「咖喱鱼蛋料理包」,咖喱汁经星级厨师多次反复调试,其味道更适合大众口感,鱼蛋Q弹爽口不腻。

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咖喱鱼蛋约于1950年代在香港街头由俗称“车仔档”的流动熟食小贩开始售卖。香港人爱吃咖喱鱼蛋,在街头人手一串,很多经典的港片里也少不了鱼蛋的身影。

「咖喱鱼蛋」在粤港地区非常寻常的美食,不是名贵菜肴,在街头小店随时可见,通常被归类为小吃类食物。

广东人也爱吃咖喱鱼蛋,多数鱼蛋店在学校附近,深受学生党宠爱。咖喱鱼蛋与车仔面特别合衬,沾过车仔面酱料的鱼蛋口味也多样了。

制作鱼蛋要将鱼肉打成鱼浆,在制作鱼蛋的过程中,通常会加入面粉,使鱼蛋容易定型,鱼蛋Q弹爽口。由于鱼肉带有腥味,鱼蛋在成型后会经过油炸处理,因此鱼蛋外表通常都是金黄色的。由于咖喱含有香料,经咖喱烹调后的鱼蛋变得色香味全。

开店做生意可选择郝菜肴的「咖喱鱼蛋料理包」,咖喱汁经星级厨师多次反复调试,其味道更适合大众口感,鱼蛋Q弹爽口不腻。

使用郝菜肴料理包可以让你省去采购食材的时间,省去繁琐烹饪步骤,只需加热一下就能享受美味的咖喱鱼蛋,无论是商用还是其他用途,郝菜肴料理包都能让你轻松搞定烹饪。

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