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只要会煮饭,就能开餐馆?

只要会煮饭,就能开餐馆?

  • 分类:行业资讯
  • 作者:郝菜肴
  • 来源:
  • 发布时间:2022-11-19
  • 访问量:0

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  • 作者:郝菜肴
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  • 发布时间:2022-11-19
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作为老板,经营快餐门店、餐厅的租用店铺的门面租金高?用人用工成本高居不下?难以聘请到稳定、长期合作的大厨?想要尝试推出更多的菜式菜品,却限制于厨师所掌握的有限技艺和派系?担心大厨突然离职,没有厨技的支撑店铺经营不下去?苦恼购入的批量新鲜食材与顾客点餐量的出入大,浪费掉新鲜食材?
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