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07-20

方便菜人们生活的好帮手

为什么现在这么多人喜欢方便菜? 那是因为人们已经感受到了方便菜的便利。 过去人们只见过干净的蔬菜,但其实是采摘的蔬菜,使用起来感觉方便很多。 更重要的是,现在的速食菜肴比以前的干净菜肴要好得多。 尤其是固颜的方便菜有挑、洗、配,调味品也有。 对于不擅长烹饪的人,它写在外包装上。 制作方法看一下就知道了。
07-14

小碗菜利润—小碗菜品牌供应商

小碗菜起源于浏阳蒸菜,是一道汉族名菜,属于湘菜类,随着餐饮市场不断的创新发展,各色新颖时尚的美味出现,小碗菜是异军突起,以小份量形式,价格相对合理,一样的价格吃到更多的菜品,符合当代人用餐需求的快餐,更是小碗菜快餐店的宗旨,当下不少人都看好小碗菜市场前景。
07-05

方便菜是什么?

方便菜​是适合家庭使用的“预制菜”的简单版本。 预制菜肴是指食用时通过简单加热或蒸制即可直接食用的方便菜肴,采用现代标准化流程操作,对菜肴原料进行预制加工,经过卫生、科学的密封包装,简单加热。 或吃时蒸。 一般分为需要加热或煮熟调味的“即食食品”和仅加工原料的“即食食品”——“即食食品”,这就是我们所说的常说“干净的蔬菜”。
06-21

夏至到了,多喝粥

南瓜红枣小米粥:南瓜有补中益气、清热解毒之功,适用于脾虚气弱、营养不良、肺痈、水火烫伤者食用。肥胖者和中老年人食用南瓜都特别有益。小米能开肠胃、补虚损、益丹田,可用于气血亏损、体 质虚弱、胃纳欠佳者进补,对老人、病人、产妇来说,小米粥是理想的滋补品。红枣尤其适合女性食用,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者很好的保健品。 广州郝菜肴食品有限公司是批发中国冷冻料理包的专业公司,主要经营:双拼餐、扒/排类、便当、炒饭、大锅菜、碟装、面类、汤类等各式餐品;公司拥有庞大的厨师研发团队,先进的食品加工设备,完善的产品质量监控体系,致力于为客户带来快捷而优质的美食。
06-09

冷冻料理包与常温料理包的区别及优点

料理包是城市无明火厨房、中式快餐标准化,中式快餐连锁,以及中式快餐快速扩展,保证口味品质等方面具有划时代意义。 市场上目前有两种料理包产品,一种是冷冻料理包,一种是常温料理包,这两种有什么区别呢,下面详细对比 一:食品安全 从选材上看两者是相同的,都是选用绿色直供食材,经过一系列的挑选、清洗、切配,以及对食材的留样检测,层层把控确保食材安全。 二:生产技术 冷冻料理包是通过速冻技术让产品冻硬,再将料理包放置于-18℃下贮存,不需要添加剂的,储存于-18℃下的连贯低温条件下送抵消费地点的低温产品。 常温料理包是通过高温杀菌,然后用真空包装常温保存,同时也无添加剂。   三、口味及保存期 鉴于两者包装工艺的不同,最终产品到达商家手中后,冷冻料理包商家必须备有冷冻冰箱来进行存贮,食用前需解冻,可在低温下放置一年;而常温料理包则直接放置于阴凉处,或保鲜保存即可,随取随用。但大多都只能放置3-6个月。 除了产品安全,味道及营养也是餐饮经营的重要因素,所以选择品质好和有规模的企业至关重要,建议品尝过菜品后,综合安全+味道的品质来选择合作。 而口味及营养上来说冷冻料理包完全以低温来保存食品原有品质而不借助任何防腐剂和添加剂,同时使食品营养与口感、香味最大限度的保存下来,保证产品解冻加热出来之后能最大的还原出产品原有的品质,让产品更加接近现炒。 广州郝菜肴食品有限公司是批发中国冷冻料理包的专业公司,主要经营:双拼餐、扒/排类、便当、炒饭、大锅菜、碟装、面类、汤类等各式餐品;公司拥有庞大的厨师研发团队,先进的食品加工设备,完善的产品质量监控体系,致力于为客户带来快捷而优质的美食。
05-21

便当:如何确保自制便当的新鲜度?

如何确保自制便当的新鲜度?①早上尝试组装便当。除了适合保存的直立餐具外,其他菜肴建议在早晨烹制。 尽量避免将剩菜和剩菜放在便当盒中,尤其是速食店。 建议早上做饭。
05-07

预制菜的优点

预制菜是一种针对宴席菜 酒饭店特色菜在制菜过程中繁杂等特点。 食品企业的星级厨师通过食品行业的方法对各种菜肴原料进行专业分析,并根据配料的不同特性使用不同的菜肴。 有针对性地研究和开发生产方法,通过具有现代标准化功能的中央厨房进行集中生产; 科学包装; 使用快速冷冻技术(零下18度)及时保持菜肴的新鲜度和原始风味; 预制菜消除了购买原料的麻烦。简化了生产步骤。 经过卫生科学的包装后,再进行加热
05-05

郝菜肴莲藕排骨汤—夏天必不可少的汤品

广州郝菜肴食品有限公司是批发中国冷冻料理包的专业公司,主要经营:速冻料理包、速冻盒饭、半成品中餐预制菜、便当、方便菜、中餐半成品预制菜及料理包贴牌、快餐外卖等业务。作为专业的快餐料理包厂家、速冻料理包成品菜批发、外卖速食包供应商、小碗菜指定供应商、中餐料理包厂家、快餐料理包厂家公司拥有庞大的厨师研发团队,先进的食品加工设备,完善的产品质量监控体系,致力于为客户带来快捷而优质的美食。 公司热线:020-8686 6660   020-8686 6660转8009欢迎来电咨询
04-21

方便菜让生活变得如此便利

尚未使用方便菜烹饪的人可能还不会觉得太强烈。 但是一旦使用过一次,您就可以感受到用方便菜做饭的好处。 方便菜可以说是名副其实,尤其是许多初中生和高中生的家庭。 每天下班后第一件事就是赶紧回家做饭。 就是这样,他们常常无法及时准备食物。 这很好。 对于父母来说,这可以说是一个大问题,但对于方便菜而言却有所不同。
04-19

郝菜肴4款新品火爆来袭,欢迎品尝!

郝菜肴4款新品火爆来袭! 1、椰子鸡汤 2、宝岛卤肉 3、可乐鸡 4、香辣带鱼
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